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      “毛尖”故鄉(xiāng)來了“華全客人”

      發(fā)布時間:2015-12-27 13:01:48    作者:hqadmin    分享到:
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            2015年12月25日,華全動力股份有限公司成功發(fā)貨一臺30KW自動化柴油發(fā)電機(jī)組至貴州省黔南州首府都勻市,這臺機(jī)組是由貴州省廣播電視信息網(wǎng)絡(luò)股份有限公司黔南州分公司作為應(yīng)急電源而訂購的。
            大家知道,廣播電視事業(yè)關(guān)乎社會民生,一旦因電力中斷造成信號缺失,引發(fā)的后果是相當(dāng)嚴(yán)重的。2008年1月中下旬,我國西南地區(qū)發(fā)生了嚴(yán)重的低溫冰雪氣象災(zāi)害,造成電力設(shè)施長時間中斷,給國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展造成了嚴(yán)重影響。有鑒于此,貴州廣電黔南分公司決定再次訂購一臺柴油發(fā)電機(jī)組以備不時之需。
            由華全動力公司自主研發(fā)的全自動型柴油發(fā)電機(jī)組,采用了公司 專利技術(shù),可以實現(xiàn)24小時無人職守,當(dāng)市電失效時或三相之中任意一相出現(xiàn)故障,它都能夠自動發(fā)出命令讓柴油發(fā)電機(jī)組啟動運轉(zhuǎn),然后自行檢查柴油發(fā)電機(jī)組運轉(zhuǎn)每一項參數(shù)是否正常。如有一項參數(shù)出現(xiàn)差異,會讓輸出短路器禁止合閘,然后讓柴油發(fā)電機(jī)組停止運轉(zhuǎn),并發(fā)出聲光報警;若一切性能參數(shù)均為正常,控制系統(tǒng)會發(fā)出命令,讓輸出斷路器合閘輸出。因此,訂購這樣的一臺機(jī)組用作廣電設(shè)施的應(yīng)急電源,不僅必要,而且也是適合的。
            黔南州,全稱為黔南布依族苗族自治州,位于貴州省中南部,是一個多民族聚居區(qū),有漢、布依、苗、水、壯、侗、毛南、仡佬等33個民族在這里居住和生活著。然而,提起都勻這個城市,大多數(shù)人可能并不熟悉。但說起中國十大名茶之一的毛尖茶,很多人可能就如雷貫耳了。而這毛尖茶的故鄉(xiāng),正是都勻。
            都勻毛尖茶原來也叫“魚鉤茶”,就像它當(dāng)初的名字那樣,形似魚鉤和雀舌。除了魚鉤茶的叫法,還有人稱其為雀舌茶、細(xì)毛尖、白毛尖……毛尖生長的地方,通常在海拔1000米左右的高山,峰巒疊嶂,云霧繚繞。采茶時節(jié),這里的布依族、苗族女子齊聚在一起。她們穿著傳統(tǒng)的藍(lán)布衣衫,胸前系圍裙,圍裙上繡著各種圖案,頭上包著毛巾做的頭帕。這里的人喜好唱山歌,忽高忽低的山歌從山頭飄來,繚蕩在細(xì)雨紛飛、云霧繚繞在山間,成了入畫的風(fēng)景。
            經(jīng)過特別的炒制,毛尖形成“三綠透三黃”的特點,也就是說,干茶綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。這種茶,曾經(jīng)參展1915年巴拿馬萬國食品博覽會,并摘取大獎。這一事實,記錄在民國25年(1936)所著《都勻縣志稿》中,原文是這樣說的:“茶,四鄉(xiāng)多產(chǎn)之,產(chǎn)水箐者尤佳。民國四年,巴拿馬賽會曾得優(yōu)獎,輸銷邊粵各縣,遠(yuǎn)近爭購,惜產(chǎn)少耳。”
            根據(jù)史料記載,都勻毛尖茶在明末時即為貢茶,深得崇禎皇帝喜愛。到了清朝,由于層層增加上貢茶葉數(shù)量,弄得當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)一年所采制的茶葉全數(shù)上貢也抵不上稅額。當(dāng)?shù)氐恼飨肓艘粋€辦法,召集18個寨的族人開會,在夜間每家每戶燒一鍋水,澆到沿路的茶樹下,把茶樹燙死。過一段時間后,報告上去,并請當(dāng)?shù)赝了竞涂h官前來查看。寨主和茶農(nóng)都說,茶樹是遭了“天火”而亡。后來,皇帝不得不下詔免除上貢茶葉,并撥付銀款給當(dāng)?shù)兀Wo(hù)茶樹。
            直到今天,在黔南各地仍然可以看到很多記載著當(dāng)年官府撥銀兩保護(hù)貢茶的石碑。
            那毛尖茶為什么叫“毛尖”呢?這里面也有一個故事。
            1956年清明節(jié),時年26歲的都勻團(tuán)山茶農(nóng) 社會計譚修凱在《貴州農(nóng)民報》上看到一則標(biāo)題為《人民熱愛毛主席,萬里邊疆送虎皮》的新聞報道,他就想:別人能寄禮物,都勻盛產(chǎn)好茶葉,為什么不寄一點給毛主席呢?
            有了這個念頭,譚修凱便召集了村里的四名青年,分別是時任鄉(xiāng)長的羅雍和、主任譚文邦、團(tuán)委書記譚修芬和會計王順天。五人一起組織村民采摘 葉初展的茶葉芽頭,加工炒制成一公斤上好的茶葉,包扎好后以“茶農(nóng) 社團(tuán)支部”的名義郵寄給毛主席。
            過了大約半個月,村里收到一封來信,是發(fā)自“中共中央辦公廳”的。看到這封來信,譚修凱等人激動得說不出話來。信中寫道:中央曾有規(guī)定,不準(zhǔn)給主席寄東西。經(jīng)主席批準(zhǔn),寄給你們16元錢,作為成本費。信的結(jié)尾后面則是毛主席親筆簽寫的幾句話,“寄來的茶葉收到了,茶葉很好。今后可在山坡上多種些,茶葉可以命名為毛尖茶”……
            于是,“毛尖茶”一名便很快傳開啦。

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